Un smoothie au lait végétal personnellement je trouve que c’est parfait pour bien démarrer la journée ou une pause goûter réconfortante et pleine de douceur, des buffets de goûter d’anniversaire. L’avantage avec les smoothies c’est qu’une infinité de recettes s’ouvrent à vous, fruits et légumes de saison, enrichis de lait végétal, de yaourt, d’épices, de miel, de sirop d’érable, de cacao en poudre … chacun peut trouver le smoothie qui lui convient.

Lors du dernier Salon du Blog Culinaire la marque ALPRO était présente et nous a permis de déguster tout au long du week end des smoothies sucrés et salés. Comme j’apprécie beaucoup les laits végétaux et les fruits, je dois bien l’avouer que j’ai souvent été leur rendre visite. J’ai vraiment été séduite par tous ces smoothies.

Vous aussi laissez vous tenter par l’expérience smoothie au lait végétal en allant créer des délicieuses recettes à l’aide de l’outil « Smoothie Inspiration ».

Aujourd’hui je vous propose 2 recettes de smoothie, une au lait de soja, une au lait d’amande.

Smoothie au lait de soja, orange et carotte

– 200 ml de lait végétal au soja

– 1 orange pelée (à vif de préférence)

– 60 g de carotte pelée et coupée en morceaux

– une pincée de cannelle en poudre ou de noix de muscade

Mettre le lait végétal, l’orange, la carotte et l’épice choisie dans un blender et mixer le tout de façon à obtenir un smoothie bien onctueux.

Penser à mettre votre lait végétal au réfrigérateur afin que le smoothie soit frais au moment de la dégustation.

smoothie orange carotte lait de soja my girly popotte

Smoothie au lait d’amande, poire et banane

– 200 ml de lait végétal à l’amande

– 60 g de banane pelée et coupée en morceaux

– 60 g de poire pelée et coupée en morceaux

– 1 pincée de cannelle

Mettre le lait végétal, la poire, la banane et la cannelle dans un blender et mixer le tout de façon à obtenir un smoothie bien onctueux.

Penser à mettre votre lait végétal au réfrigérateur afin que le smoothie soit frais au moment de la dégustation.

Vous pouvez remplacer les épices par du cacao en poudre qui se marie très bien avec la banane et la poire.

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