Salades

Salade de gambas aux poivrons et aux abricots

Aujourd'hui je vous propose une salade bien goûteuse et toute colorée. Poivrons, abricots et gambas se marient à merveille. L'huile et les graines de sésame lui donne un petit accent asiatique bien agréable. Les jeunes pousses de salade, l'ail et l'oignon frais arrivent sur les étals des primeurs et c'est avec plaisir que je les [...]

Par |2017-12-28T15:11:27+01:008 mai, 2014|Salades|0 commentaire

Haricots en salade et oeufs mollets

En ce début du mois de mai je dois avouer que l'envie de salades commence à pointer le bout de son nez. Donc lorsque je suis tombée sur ces haricots primeurs, de l'ail frais et des oignons nouveaux, je n'ai pas résisté. Je vous propose de les accompagner d'oeufs mollets cuits avec une technique vue [...]

Par |2017-12-28T15:11:27+01:005 mai, 2014|Salades|0 commentaire

Salade comme un coleslaw façon asiatique

  En allant flâner dans la cuisine de Bikini et Gourmandise je suis tombée sur cette salade comme un coleslaw façon Thai ICI qui m'a immédiatement séduite. Aujourd'hui je vous propose donc de partager avec vous cette recette haute en couleurs et en saveurs. Toute en légèreté cette petite salade est une merveille pour les papilles et l'essayer c'est l'adopter. [...]

Par |2017-12-28T15:11:42+01:0020 février, 2014|Salades|1 Commentaire

Courgettes en salade – Recette de Jamie Oliver

Aujourd'hui, je vous propose des courgettes en salade, un plat plein de fraîcheur et de vitamines. C'est une recette de Jamie Oliver que j'adore préparer lors des chaudes journées d'été. Je l'ai un peu bidouillée à ma façon. Dans la version de Jamie, c'est du piment à la place du poivron. Il en met dans [...]

Par |2017-12-28T15:11:47+01:0024 août, 2013|Salades|0 commentaire

Salade au fenouil à l’avocat et à l’orange

Après ces 2 jours de fêtes, je vous propose un peu de fraîcheur dans vos assiettes !!! Une petite salade bien goûteuse, colorée et pleine de vitamines ça vous dis ? Alors n'hésitez pas cette assiette est pour vous. Nappée d'une bonne vinaigrette à l'huile de noix, un délice.     Pour 4 personnes c [...]

Par |2017-12-28T15:12:12+01:0026 décembre, 2011|Salades|0 commentaire

Salade de Saint Jacques

Tirée du dernier numéro de Sophie Gourmande, cette salade de Saint Jacques m'a tout dessuite séduite, simple et festive, je vous la conseille vivement. Bon comme bien souvent j'ai pas suivi la recette à la lettre, j'ai un peu bidouillé à ma façon. c - 200 g de lardons allumettes (ici natures) - salade ici [...]

Par |2017-12-28T15:12:29+01:0026 décembre, 2010|Salades|0 commentaire

Salade composée et oeufs molets

Enfin les beaux jours, on peut pleinement profiter du jardin et surtout manger dehors. Je vous propose une petite salade composée bien complète, parfaite pour un plat unique, accompagnée d'une fougasse oignons lardons un vrai délice. - salade verte (ici feuilles de chêne, batavia et scarole) - 1 bel oignon de trébons, ils sont [...]

Par |2017-12-30T18:11:23+01:0029 mai, 2010|Salades|0 commentaire

Coleslow à ma façon – Recette facile

Un coleslow pour un retour tout en douceur en cette période de congés. Je vous propose une petite salade bien rafraîchissante et toute colorée. Le Coleslow est une salade de chou dans laquelle on ajoute le plus souvent des carottes. J'ai décidé de l'accommoder avec un peu de radis noir dont le petit goût piquant [...]

Par |2018-02-17T18:17:24+01:0028 juillet, 2009|Salades|0 commentaire
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