Rillettes de thon

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Voilà encore une idée piquée chez SOPHIE CUISINE et adapté à la façon Marine.

Cette fois le mérite des ces petites assiettes pleines de fraîcheur revient entièrement à ma petite Marine

Si elle entendait petite « Hé je vais avoir 11 ans bientôt !!! » voilà ce qu’elle me dirait.

Elle est fan de cette émission qu’elle regarde avec beaucoup d’attention, puis va ensuite sur le site de SOPHIE afin de lui piquer ses idées déco et ses recettes.

 

 

Pour 4 assiettes côté marché il vous faut :

– 2 boîtes de thon au naturel

– 1 jus de ciron

– 3 petits suisses

– ciboulette fraîche coupée en tout petit morceaux

– sel poivre

Mélanger tout les ingrédients, les mettre dans des verrines puis réserver au frais  1 bonne heure minimum.

Ensuite couper de la salade en chiffonnade (ici batavia du jardin), puis les tomates en rondelles.

Dresser les assiettes et servir accompagné d’un bonne vinaigrette maison

Par |23 juin, 2008|Blog, Entrées, Salé|0 Commentaire

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