Magret aux fruits secs
Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande de magret aux fruits secs, délicieusement parfumée au confit d'oignons, aux épices et au miel. Vous pouvez remplacer les figues et abricots par des pruneaux, des dattes [...]
Magret de canard aux saveurs asiatiques et melon poêlé
Le week end dernier j'étais à Cahors au Festival "Lot Of Saveurs" en compagnie d'autres blogueurs pour des ateliers participatifs animés en duo sur le stand du Salon du Blog Culinaire. Un premier duo le samedi [...]
Croquettes au poulet et à la tomate
Une recette simple et goûteuse que les loulous ont bien apprécié. Avec cette base, ces croquettes peuvent se décliner en multiples versions. Poulet, dinde, veau, porc, tomates ou tout autres légumes à vous de choisir. [...]
Magret de canard à l’orange
Du magret de canard à l'orange, accompagné de pommes de terre sautées, c'est gourmand et finalement pas si compliqué ! Dimanche 12 h 30 il me prend une furieuse envie de canard à l'orange. [...]
Magret farci au foie gras, mille feuilles endives pommes
Le week end du 15 au 17 novembre c'est sur le thème "Quand le Nord rencontre le sud Ouest" que nous avons cuisiné du magret farci. J'ai eu la chance de pouvoir faire deux [...]
Sauté de boeuf aux poivrons
Avec l'arrivée des beaux jours, j'avais envie de donner une petite touche de soleil à mon sauté de boeuf. C'est donc naturellement que j'ai pensé aux poivrons qui est à mon goût le légume d'été [...]