Allez hop un petit dessert vite fait bien fait ! Je vous propose une crème vanille au tofu soyeux ou la vanille côtoie les framboises et cela pour le plus grands plaisir des papilles des mes loulous.
Pour 4 pots de crème
– 400 g de tofu soyeux
– 1/2 c à c de vanille en poudre
– 50 g de cassonade
– 100 g de framboises
Préchauffer le four th 6 / 180°.
Dans le blender mixer, le tofu, la vanille et la cassonade.
Verser la crème obtenue dans des petits moules, ajouter les framboises.
Faire cuire au bain-marie 25 min.
Laisser refroidir, puis réserver au frigo.
Et voilà vite fait bien fait, simple rapide et efficace !
Le petit plus gourmand, saupoudrer de cassonade et faire caraméliser comme pour une crème brûlée.
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