Boulange

Pain aux lardons et à l’emmental de Louis

Un pain aux lardons moelleux et gourmand pour accompagner une salade verte, à l'apéritif, sur la table d'un brunch ou bien dans un panier pique-nique il se prête à toutes les occasions. Une recette à décliner en fonction de vos envies, noix, abricots secs, cranberries, olives, divers fromages... Cela fait plusieurs jours que Louis [...]

Par |2020-11-19T22:16:43+01:0010 novembre, 2015|Boulange|1 Commentaire

Couronne des rois briochée

L'épiphanie c'est  dans quelques jours, mais j'ai déjà succombé  à l'envie d'un couronne des rois briochée bien moelleuse et parfumée. Pour la recette j'ai à quelque chose près gardé celle que je fais depuis des années comme cette brioche des rois. Et puis entre temps La Popotte de Manue m'a inspiré avec sa brioche [...]

Par |2021-01-02T09:20:53+01:003 janvier, 2015|Boulange, Epiphanie|2 Commentaires

Pain sans pétrissage ou « baguette magique »

Depuis le temps que je vois passer sur les blogs ce fameux pain sans pétrissage ou baguette magique et que je me dis qu'il faut que je teste et bien voilà chose faite. C'est tout de même assez épatant en 5 min on prépare la pâte, puis ensuite c'est parti pour 1 h 30 [...]

Par |2020-12-22T22:31:02+01:0016 août, 2014|Boulange|13 Commentaires

Pull Apart Bread à l’abricot

Vous connaissez le Défi Boulange ? C'est par ICI que ça se passe. Régulièrement "Paprikas" et "La Popotte de Manue"  proposent que vous soyez blogeur ou pas de découvrir une recette "boulange" en version salée ou sucrée. Elles lancent le thème sur la page facebook "Défi Boulange"  tout le monde peut participer. Toutes deux proposent un billet [...]

Par |2017-12-28T15:11:42+01:0028 février, 2014|Boulange|1 Commentaire

Brioche au citron et aux pépites de chocolat

Une bonne petite brioche pour adoucir le réveil le matin perso je trouve qu'il n'y a rien de tel. Aujourd'hui je vous propose donc une brioche parfumée au citron, enrichie de pépites de chocolat pour plus de gourmandise. Pour 1 brioche au citron et aux pépites de chocolat Temps de préparation : 10 min Temps [...]

Par |2020-11-22T10:25:22+01:0015 juin, 2013|Boulange|5 Commentaires

Buns maison

Les hamburgers c'est bon pour le moral. Petits et grands tout le monde dit oui.  Et si en plus les buns sont maison alors personne ne peut y résister. Et vous vous avez déjà fait vos buns maison ? N'hésitez pas à tester cette recette et vous verrez l'essayer c'est l'adopter. La recette est issue [...]

Par |2020-04-04T14:29:36+01:0029 mai, 2013|Boulange|0 commentaire

Brioche écorces d’oranges confites et raisins secs

  Le week end approchant, aujourd'hui, je vous propose une petite brioche. Je ne sais pas vous mais moi perso j'aodre les petits dèj ou les brunchs du week end. On prend le temps de se retrouver en famille, avec des amis... on prend le temps de vivre tout simplement. Pour ma part une bonne brioche [...]

Par |2017-12-28T15:11:49+01:008 mars, 2013|Boulange|0 commentaire

Monkey Bread

  La brioche doudou méga réconfortante pas excellence .... vous la cherchiez et bien c'est celle là !!! Comme beaucoup, j'ai succombé au Défi Boulange lancé par Nadia ICI et Manue LA. Le Monkey Bread une bombe calorique qui est aussi une bombe de saveurs pour les papilles. N'hésitez pas une seconde, succomber à votre [...]

Par |2017-12-28T15:11:50+01:0027 février, 2013|Boulange|0 commentaire
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