Boissons

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Lait d’or au curcuma – Golden milk

Le lait d'or ou lait de curcuma une véritable mine d'or pour votre organisme. C'est une recette traditionnelle de la médecine ayurvédique. L’ingrédient principal, la curcumine est issue de la racine du curcuma. Reconnu pour ses vertus thérapeutiques et ses bienfaits sur notre santé,  le curcuma apaise les douleurs de rhumatisme, les tendinites, les inflammations [...]

Par |12 février, 2017|Boissons|2 Commentaires

Vin chaud aux épices

Déguster un vin chaud aux épices pour moi c'est laisser s'installer doucement la magie de Noël à la maison. Simple, rapide à réaliser et bien meilleur que les préparations toutes prêtes que l'on peut trouver dans le commerce, pourquoi s'en priver ? Pour ce qui est du choix du vin il faut un vin de qualité. [...]

Par |18 décembre, 2016|Boissons|2 Commentaires

Chocolat chaud lait amande et vanille

Que diriez vous d'un chocolat chaud lait amande et vanille, épais et gourmand ? Personnellement je trouve que c'est une pause réconfortante. Pour changer de la classique version au lait, j'aime beaucoup le préparer avec du lait végétal comme ici avec du lait d'amande. Afin d'obtenir un chocolat encore plus gourmand on peut y ajouter de [...]

Par |9 octobre, 2016|Boissons|0 Commentaire

Cocktail à la ginger beer « Gingeur, pastèque et rhum

Dernièrement j'ai découvert la ginger beer "Gingeur",  une boisson produite dans le pays Basque, pour laquelle j'ai eu un véritable coup de coeur. A consommer telle qu'elle comme un simple soda, sans conservateur et sans colorant, cette boisson gazeuse sans alcool, au citron et au gingembre est également parfaite pour réaliser des cocktails et mocktails (sans [...]

Par |14 septembre, 2016|Boissons|0 Commentaire

Chocolat chaud aux épices – La pause réconfortante et gourmande

Pour une pause goûter gourmande et réconfortante je vous propose un chocolat chaud aux épices afin de prolonger la magie de noël. Facile à préparer, accompagné de sablés, d'un cake, de brioche ce chocolat fait le bonheur des papilles des petits et des grands gourmands. Afin le rendre encore plus gourmand, on sert ce chocolat [...]

Par |27 décembre, 2015|Boissons|0 Commentaire

Smoothie au lait végétal – Aux fruits et aux légumes

Un smoothie au lait végétal personnellement je trouve que c'est parfait pour bien démarrer la journée ou une pause goûter réconfortante et pleine de douceur, des buffets de goûter d'anniversaire. L'avantage avec les smoothies c'est qu'une infinité de recettes s'ouvrent à vous, fruits et légumes de saison, enrichis de lait végétal, de yaourt, d'épices, de [...]

Par |12 décembre, 2015|Boissons|2 Commentaires

Sirop orange, clémentine et à la cannelle

Un sirop maison à l'orange et à la clémentine délicieusement parfumé à la cannelle c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Avec lui  l'esprit de noël s'installe doucement dans votre cuisine et embaume votre maison. C'est de la pure gourmandise. Simple à réaliser, ce sirop orange ferra le bonheur des papilles des petits et des [...]

Par |29 novembre, 2015|Boissons|7 Commentaires

Liqueur maison de cerise à la vodka

Aujourd'hui je vous propose une recette de liqueur maison de cerise à base de vodka. Personnellement je ne sais pas si c'est mes origines polonaises qui parlent mais lorsque une bonne vodka me fait de l'oeil, je ne sais pas lui dire non bien longtemps. Cette année les cerisiers ont été particulièrement productifs et j'ai eu [...]

Par |23 juin, 2015|Boissons|4 Commentaires

Sirop de menthe maison

Tous les ans lorsque je vois mes pieds de menthe au jardin c'est la même chose je me dis qu'il faut que je m'essaie au sirop de menthe maison. Il y a quelque temps en allant flâner dans le cuisine de Un Flo  De Bonnes Choses j'ai découvert son sirop de menthe maison ICI. Aujourd'hui [...]

Par |6 juin, 2015|Boissons|2 Commentaires

Thé Chaï Impérial Latte pour une pause gourmande

Le thé, accompagné d'un jus de fruits est pour moi la première boisson de la journée. A la maison nous consommons beaucoup de thé et de tisane à tout moment de la journée. J'aime bien l'utiliser pour parfumer des cakes comme avec ce cake "Bergamote et Thé Earl Grey" ou bien celui "Aux fraises et [...]

Par |19 février, 2015|Boissons|0 Commentaire