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My Girly Popotte

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Bases sucrées, salées

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Sauce aux marrons

Dernièrement j'ai testé les marrons entiers de l'Ardèche de la marque Markal. Cuits à la vapeur, prêts à l'emploi, ils sont idéals pour des recettes sucrées ou salées, festives ou bien de tous les jours. [...]

Par |29 janvier, 2017|Bases sucrées salées|0 Commentaire

Cadeaux gourmands – Sel et sucre arômatisés

Des cadeaux gourmands faits maison pour ma part j'adore cette idée. J'aime beaucoup en recevoir, mais lorsqu'il s'agit de les confectionner et de les offrir le plaisir est encore plus grand pour moi. Tendances, agréables [...]

Par |29 novembre, 2016|Bases sucrées salées|0 Commentaire

Bouillon de volaille maison

Et si on recyclait les carcasses de volaille pour en faire un bouillon maison ? A déguster avec du vermicelle ou bien des perles du japon, il est aussi parfait pour faire des sauces "blanches" à base [...]

Par |2 octobre, 2016|Bases sucrées salées|0 Commentaire

Sauce au fromage blanc

Simple et rapide à préparer, cette sauce au fromage blanc est la compagne idéale des pommes de terre vapeur, des grillades ou des crudités. A personnaliser avec des herbes fraîches (persil, coriandre...), de l'ail, des oignons [...]

Par |27 juin, 2016|Bases sucrées salées|2 Commentaires

Pâte à pizza maison

La pâte à pizza faite maison c'est simple à réaliser et bien meilleure que celles achetées dans le commerce. Cette pâte à pizza peut être réalisée à la main ou bien avec un robot en [...]

Par |25 juin, 2016|Bases sucrées salées|1 Commentaire

Kumquats fermentés

Des kumquats fermentés, afin de pouvoir profiter au maximum des derniers agrumes maison de la saison. Dernièrement j'ai acheté "Précis de Fermentation" aux éditions Marabout dont est issue cette recette. Cela fait un moment que [...]

Par |1 juin, 2016|Bases sucrées salées|0 Commentaire